12.02.08

Не нравится не ешь:-):):)

Рубрика: Без рубрики в 7:34 пп от xazzar

http://xazzar.livejournal.com/1743770.html
В общем вчера я провинился, не купил продукты за что сегодня по мимо поездки в магазин, был награжден готовкой обеда,по быстрому:

Отварить курицу пока она остывает поставить,варить спагетти или макароны,в корейскую сковородку,растительного масла на полтора сантиметра,обжарить нарезанные шампиньоны пока они жарятся,отделить курицу от костей мясо нарубить не большими кусочками обжарить в этом же масле где жарили шампиньоны
Слить спагетти добавить масло засунуть кастрюльку в духовку на минимальную температуру просто чтоб не остыло, после мяса курицы обжарить полголовки капусты с парой больших морковок,не забыть все это порезать не очень мелко ну как для салата. Все полученные индигриенты перенести в кастрюльку с толстым дном или чугунок,добавить 400 грам. соуса кари и до тушить на медленном огне или в духовки примерно десять минут, признание детей как шеф повара у вас в кармане.
Время готовки индигриентов:

Курица 30-40 минут

обжарка грибов 10 минут

обжарка мяса курица 8-19 мин,важно не пересушить

капуста с морковкой 10-12 минут

Общие тушение всех продуктов с соусом кари 10-15 минут на медленом огне.

Соус,200грамм молока, сто грам воды, одно яйцо, две ложки муки,чайная ложка карри,смесь взбить миксиром.

Соль на ваш вкус,блюдо создано в то время когда будучи молодым лейтенантом я любил плотно пожрать с друзьями,не читая кулинарных книг да и вообще не особо читая и считая.xazzar

Добавить комментарий

Вы, должно быть, зарегистрированный, авторизованный отправить комментарий.